وصفات

المكونات (تكفي 2–3 أشخاص)

✔️ 4 شرائح خبز توست (الأبيض أو البريوش يعطي أفضل نتيجة)

✔️ سبريد تمر مارڤيلس (اختاري البندق، الشوكولاتة، الإسبريسو، اللوز، أو السادة)

✔️ 1 بيضة كبيرة

✔️ ¼ كوب حليب

✔️ ½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

✔️ 1 ملعقة كبيرة زبدة (للطهي)

✔️ 2 ملعقة كبيرة سكر بني

✔️ 1 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

1️⃣ تحضير الخبز: أزيلي الأطراف من شرائح التوست وقطّعي كل شريحة إلى 2 أو 3 أصابع.

2️⃣ إضافة الحشوة: افردي طبقة من سبريد التمر مارڤيلس بين إصبعين من التوست مثل الساندويتش. اضغطي برفق لتثبيت الحشوة. كرري العملية.

3️⃣ تحضير خليط البيض: اخفقي البيضة مع الحليب والفانيليا في وعاء ضحل.

4️⃣ الغمس بسرعة: غمسي كل إصبع محشو بسرعة في خليط البيض، فقط لتغليفه دون تشبعه بالمزيج.

5️⃣ التحميص في المقلاة: سخني الزبدة على نار متوسطة. اطهي الأصابع حتى تتحمر وتصبح مقرمشة من كل الجهات.

6️⃣ التغليف بالسكر والقرفة: اخلطي السكر البني مع القرفة. غلفي الأصابع الدافئة بالخليط.

اقتراحات التقديم

قدميها دافئة مع رشة من دبس التمر مارڤيلس على الوجه.

تُقدم مع القهوة أو كوب من الحليب البارد لفطور أو سناك لذيذ.